Проголосуй за наш сайт


Сегодня 21.07.2018
 картинка

 

 

simvol

Кружок «Кухляндия»

Назад

Рабочая программа совместной деятельности воспитателя с детьми по обучению первоначальным навыкам кулинарии

Консультация для родителей "Простые правила здорового питания"

Консультация для родителей "Мифы о кашах"

Конспект интегрированного занятия с детьми "Фруктовое лукошко"


Меню из яблок - 2018

Весенние шедевры - 2018

Символ 2018 года Собачка - 2018

Блины на Масленицу! - 2018

Бутерброд "Солнышко" - 2018

"Символ уходящего года - Петух" - 2017

"Овощи и фрукты – полезные продукты" - 2017

"Добро пожаловать!" - 2017

"Молочно-клубничный клктейль" - 2017

Бутерброд, 2017

Самолетики из каши, 2017

Фруктовый салат, 2017

Яблоко в тесте, 2017

Петушок из овощей, 2017

Елочка из фруктов, 2016

Крендельки с корицей, 2016

Фруктовая нарезка, 2016

Осенний салат, 2016

Архив.

Осень-щедрая пора на овощи и фрукты. Именно они являются источником витаминов и микроэлементов, которые так необходимы детям. Всю осень трудился обновлённый состав кружка «Кухляндия». В рамках проекта «Конструируем с LEGO» мы с поварятами смастерили «Машину» и «Корабль». «Фруктовую тарелку», «Горячий бутерброд с яблоком и корицей» сделали с ребятами, чтоб порадовать мамочек на День Матери (проект «Я и моя мама»). Не забыли про друзей, приготовили «Яблоко в тесте» и угостили всех ребят. В течении этого квартала дети научились сервировать стол, пользоваться ножами и разделочными досками, тёркой, микроволновой печью. Ребята имеют представление и с небольшой помощью взрослых смогут сделать салат овощной или фруктовый, бутерброд.



Скачать все фотографии одним архивом


Винегрет, 2015г.

Мы сегодня на обед приготовим винегрет.

Лук, морковь, свекла, капуста - необходимые продукты питания.

Воспитанники кружка "Кухляндия" готовили салат "Винегрет". Нетленный рецепт салата по праву занимает важное место в организации детского питания. А все потому, что корнеплоды даже после отваривания не теряют своих полезных свойств и качеств. Дети чистили, укладывали овощи, перемешивали ингридиенты и сами снимали пробу. Вкусное блюдо попробовали и сотрудники детского сада, по достоинству оценив кулинарные способности ребят.

Готовя винегрет, ребята уже не играют, а трудятся. Кроме того, у них формируются представления о пользе витаминов и здоровой пищи. Приготовьте и вы это блюдо дома.

Приятного аппетита!


Скачать все фотографии одним архивом


Бутерброды бывают разные, всё зависит от продуктов и фантазии. Самые простые – со сливочным маслом, зеленью, овощами, колбаской.

Наши поварята приготовили «Горячие» бутерброды с сыром и колбасой. Для этого:

1. Ломтик батона намазали чесночным соусом (который сделали сами);
2. Колбаску нарезали соломкой, положили сверху;
3. Сыр натёрли на крупную тёрку и посыпали им бутерброды.

Поставили наше блюдо в микроволновую печь на 1 минуту, пока не расплавится сыр. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!


Скачать все фотографии одним архивом


«Снежинки» из обычного теста , 2015г.

Очень вкусные «Снежинки» выпекли ребята из обычного теста и с радостью угостили своих друзей.


Скачать все фотографии одним архивом


"Простая и оригинальная поделка из яблока - краб", 2015г.

Яблоки часто подают к столу в виде долек или ломтиков. Но чтобы их было интересно есть мы сложили из яблочных долек краба - простая и оригинальная поделка из яблока. Клешни – умело вырезали ножом, для глаз использовали семечки, затем выложили дорожку и добавили «камешки» из долек мандарина.


Скачать все фотографии одним архивом


"Новогодняя елочка", 2014г.

Скоро, очень скоро наступит долгожданный Новый год! А какой же праздник без ёлки? Новогоднюю ёлку смастерили ребята-поварята из фруктов.


Скачать все фотографии одним архивом


"Гриб", 2014г.

Грибы из помидора и яйца - замечательное украшение к праздничному новогоднему столу.

На пригорке у дорожки
Гриб стоит на толстой ножке.
От дождя немного влажный,
Белый гриб - большой и важный.


Скачать все фотографии одним архивом


"Машина", 2014г.

Пьет бензин, как молоко,
Может бегать далеко.
Возит грузы и людей.
Ты знаком, конечно, с ней?
(Машина)
Наши поварята научились делать машину из яблока и винограда.


Скачать все фотографии одним архивом


"Пальма", 2014г.

Творческие способности детей проявляются в разных видах деятельности. Фантазия юных поварят подсказала, как из мандаринов, яблок, апельсина сделать пальму. Замечательные детские работы напомнили нам о солнечном лете.


Скачать все фотографии одним архивом


Овощной салат "Съешь до дна", 2014г.

Овощной салат «Съешь до дна» приготовили наши поварята, правильно и умело пользуясь ножами.


Скачать все фотографии одним архивом


"Яблоко в тесте", 2014г.

Угощать друзей любят все дети, особенно, когда это угощенье приготовлено своими руками. "Яблоко в тесте" сделали наши юные поварята и угостили всех ребят.


Скачать все фотографии одним архивом


"Фруктовые рыбки из апельсина и яблок", 2014г.

Рыбки бывают речные, морские и...фруктовые. Фруктовых рыбок сделали наши поварята из апельсина и яблок.


Скачать все фотографии одним архивом


"Осень - щедрая пора", 2014г.

Осень - щедрая пора на фрукты и овощи. Первые блюда, приготовленные поварятами - "Фруктовый салатик", "Канапе". Ребятишки самостоятельно нарезали фрукты, салатик заправляли йогуртом.


Скачать все фотографии одним архивом


Тематические композиции, 2014г.

Тематические композиции: «Самолёт», «Бабочка» выполнили юные поварята из гарнира, овощей, сосисок.


Скачать все фотографии одним архивом


"Бутерброды", 2014

Фантазия юных поварят подсказала, как можно приготовить бутерброды не только с сыром и колбасой, а также и с овощами…


Скачать все фотографии одним архивом


"Весенние шедевры", 2014

Весна отобразилась не только в детских работах, а также и в кулинарных шедеврах. На очередном занятии кружка «Кухляндия» ребята приготовили овощной салатик и украсили его зеленью и цветами из моркови.



Скачать все фотографии одним архивом


"Гусеница из фруктов", 2014

Фрукты являются источником витаминов и микроэлементов, они так необходимы детям. А чтобы фрукты были съедены без остатка, можно подать их нетрадиционно. Например: из яблока сделать крабика, из банана, яблока и апельсина - гусеницу или рыбку.



Скачать все фотографии одним архивом


Ароматные, ванильные булочки с сахаром

Ароматные, ванильные булочки с сахаром в форме розочки испекли поварята. Ребята сами скалкой раскатали тесто, намазали маслом, обмакнули в сахар, сложили пополам, ещё раз сложили, концы соединили. Попробуйте и вы дома приготовить. Приятного аппетита!

Муку в тесто замесили
А из теста мы слепили:
Булочки и плюшки,
Сладкие ватрушки,
Булочки и калачи
Всё мы испечём в печи.



Скачать все фотографии одним архивом


Зимой в холодные дни хочется побаловать себя сладкими вкусными десертами из фруктов и ягод, запивая их горячим чаем. Смело взявшись за дело, юные поварята удивили всех!

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ.

Чтобы приготовить ароматное лакомство, нужно:

  • ломтик батона намазать с двух сторон очень тонким слоем сливочного масла, (можно без масла)
  • яблоко натереть на крупную тёрку, добавить сахар, корицу
  • яблочную смесь выкладываем ложечкой на батон и отправляем в горячую духовку на самых верх (всего на несколько минут, когда корочка снизу образуется, горячий бутерброд готов).

ГРИБОЧКИ из киви, банана и клубники

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Скачать все фотографии одним архивом



Предновогоднее настроение отобразилось в творчестве юных мастеров кружка «Кухляндия».

В декабре из овощей (капусты, моркови, огурцов, помидоров) ребята смастерили и украсили ёлочку, из фруктов (яблока, винограда) сделали машинки. Фантазия юных поварят подсказала, как из яйца может получиться мышка.

Эти работы могут стать украшением вашего новогоднего стола.

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2014 ГОДОМ!



Скачать все фотографии одним архивом


В ноябре наши поварята научились готовить салат из моркови и яблок. Ведь такое блюдо - настоящая кладезь природных витаминов, которые помогут нам улучшить свое здоровье и красоту. С удивлением ребята узнали, что снеговиков можно лепить не только из снега, а еще из творога и риса. Каждый комочек обваляли в сладкой вафельной крошке, добавили глазки из чернослива и шапку из моркови. Снеговик готов! А какой вкусный!

С воодушевлением пекли калачики из дрожжевого теста, а на сладкое взбивали с помощью миксера молочный коктейль из молока, мороженного и малинового сиропа.

А вы пробовали приготовить с ребятами дома по нашим рецептам, или у вас есть свои интересные идеи? Буду рада видеть ваши отзывы и предложения в гостевой книге. Спасибо.



Скачать все фотографии одним архивом


Октябрь богат фруктами и овощами. И первыми блюдами, которые приготовили юные поварята стали «Фруктовый салатик», «Канапе из фруктов», «Подсолнух».

Для «Фруктового салатика» дети сами резали ножом фрукты на мелкие кусочки и заправляли йогуртом.

Очень понравилось ребятам приготовление канапе. Небольшие кусочки фруктов они надевали на шпажки.

Из сладкого жёлтого перца, гарнира и зелени получился вкуснейший «Подсолнух". А «Горячий бутерброд» приготовили из нарезанного соломкой помидора, колбасы и тёртого сыра, которые ребята выложили на ломтики батона и самостоятельно запекли их в микроволновой печи. Попробуйте и вы дома приготовить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Скачать все фотографии одним архивом


Первое занятие в кружке началось с экскурсии, в ходе которой ребята познакомились с работой кухни детского сада и их работниками – поварами. Повар Марина Юрьевна показала ребятами кухонное оборудование, на котором готовятся вкусные блюда для ребят. В столовой Валентина Степановна, руководитель кружка «Кухляндия» ознакомила с правилами поведения на кухне, научила малышей азам сервировки. А из различных овощей с помощью ножа юные поварята смогли приготовить свои первые бутерброды "Лодочка".



Скачать все фотографии одним архивом


На кружке «Кухляндия» готовим вкусные салаты: овощные, фруктовые. Быстро нарезаем и подаем на стол горячие бутерброды — что может быть проще?



Скачать все фотографии одним архивом


Умело пользуясь ножом и теркой, ребята самостоятельно приготовили фруктовый салат "Весеннее настроение" и винегрет.

Торопился на обед винегрет.
Так старался, так спешил,
Что в миску угодил.
Вот большая ложка,
Попробуйте немножко!
Вкусно?
То-то же.




Скачать все фотографии одним архивом


Масленица – древний славянский праздник. Среда – «лакомка», в этот день готовят блины, угощенье из теста. Вот и мы 13.03.2013г. с ребятами из кружка «Кухляндия» приготовили печенье из слоёного теста: яблочко в тесте, сладкие палочки с курагой, изюмом, цукатами. Испекли и угостили детей и взрослых детского сада.



Скачать все фотографии одним архивом


В феврале 2013г. на кружке "Кухляндия" дети научились делать бутерброды. Вырезанные из сыра силуэты животных , украшенных зеленью, выкладывались на булочку с маслом.

В необычайный восторг привела ребят работа с мармеладом! Результат - великолепная мармеладная бабочка!



Скачать все фотографии одним архивом


В декабре 2012г. занятия кружка были посвящены новогоднему меню. Новый год – это такой семейный праздник, когда хочется чего-то необычного и оригинального. Хочется провести этот день с семьей и близкими друзьями за вкусным новогодним столом в приятной обстановке. И Новый год 2013 не будет исключением. Желательно, чтобы на новогоднем столе 2013 года были и вкусные салаты, и необычные закуски, и сладкий десерт, и горячее.

Вот такую красивую змейку смогут приготовить ваши дети к новогоднему столу!!!



Скачать все фотографии одним архивом


В ноябре 2012г. на занятиях кружка ребята узнали о пользе куриных яиц, изготовили из варёного яйца цыплёнка, вырезали из моркови клюв, гребешок и крылья. Из нарезанных колечек смогли выложить силуэты: снеговиков, пингвинов, солнышко.



Скачать все фотографии одним архивом


При изготовлении ягодного домашнего суфле дети пользовались блендером. Взбили в одинаковых пропорциях замороженные ягоды смородины и сахарную пудру. Добавили желатин, взбили, суфле готово.



В октябре 2012г. в кружке «Кухляндия» прошли интересные занятия:

  • «ОВОЩНОЕ КАНАПЕ»
  • Горячий бутерброд "СЕРДЕЧКО"
  • «ЛОДОЧКА»
  • Коктейль «БАНАНОВОЕ МОЛОКО»

Первое занятие в кружке началось с экскурсии, в ходе которой ребята познакомились с работой кухни детского сада и их работниками – поварами. Повар Марина Юрьевна показала ребятами кухонное оборудование, на котором готовятся вкусные блюда для ребят. В столовой Валентина Степановна, руководитель кружка «Кухляндия» ознакомила с правилами поведения на кухне, научила малышей азам сервировки.



Скачать все фотографии одним архивом

В течение месяца дети учились пользоваться разделочными досками и ножами, микроволновой печью и миксером, разрезать овощи и нанизывать кусочки овощей на палочки, делать горячие и холодные бутерброды. В результате получились вкусные, полезные и красивые блюда.



Скачать все фотографии одним архивом

Предлагаем несколько рецептов от ребят:

Горячий бутерброд «СЕРДЕЧКО»
На ломтик батона положить кружок помидора, разрезать сосиску и выложить в форме сердечка поверх помидорки, соединить концы зубочисткой. По бокам посыпать тёртым сыром и поставить в микроволновую печь на 1 минуту.
«ЛОДОЧКА»
Овощи: картофель, огурец, морковь.
Кладем на тарелку половинку отварного картофеля, нарезанный тонко ломтик огурца надеваем на зубочистку в виде паруса, накалываем на картофель. Сверху нанизываем флажок, вырезанный из моркови.
Лодочка готова.
Коктейль «БАНАНОВОЕ МОЛОКО»
Размельчить 1 банан в миксере или размять вилкой, добавить 1 чайную ложку сахарной пудры, влить 0,5 литра молока.

Приятного аппетита!




Наверх